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1.西米用水洗一下,不可浸泡哦
2.锅里多加水烧开,水开了倒入西米
3.西米煮至透明状态,其间要适时搅拌锅里,以免粘锅,但西米不能煮太烂,要不就成西米糊了
4.西米过冷水,因为是自己吃,最好用纯净水或者凉白开
5.过冷水的西米盛入碗中或者杯中
6.加入喜欢的水果,我加的芒果
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